こんにちはタカタクです♪
今回は北海道でじゃがいもスペシャリストに教えてもろた
外カリ中とろっ食感のヤバいじゃがバタ🥔
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
〈材料〉
じゃがいも 5個
（よくねたメークインがおすすめ）
お水 1ℓ
お塩 小さじ2
揚げ油 適宜
バター たっぷり
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて芽出てる場合は取って
タテ半分にカット
②お鍋に入れてお水とお塩を投入し
やわらかくなるまで中火で15-20分茹でる
③やわらかくなったらお湯を切って
ザルにあげ表面の水分飛ばす
(5-10分おいとく)
④ ポティトを170-180℃の油で
4-5分表面カリッとするまで揚げる
⑤油を切って熱いうちに
バターをたっぷりのせていただきます！
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
チャンネル登録よろしくお願いします😋』
〜ポテトのタカタク🥔〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
fanme.link/@takataku
#タカタク#料理レシピ#ポテト
【XMTrading口座開設】MT4&MT5 安心の海外有名FX口座です
