こんにちはタカタクです♪
今回はレンチンしてさっと焼いてチーズのっけて
トースターにぶっ込むだけのうまいやつ!!
北海道でいただいた料理を
アレンジして作ってみました🥔
動画で使った食材やキッチングッズ
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〈材料〉
じゃがいも 1個(200g)
(2年熟成メークイン←普通のメークインでも大丈夫です)
お水 大さじ2
油 小さじ2
お塩 小さじ1/3
チーズ 80g
ブラックペッパー 少々
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて
芽出てたら取って
食べやすい大きさにカットして
さっと水洗いする
②耐熱容器にいれてお水を加えて
やわらかくなるまでレンチン
目安:600w4-5分
③中火で熱したスキレットに
油をひいてポティトを投入し
お塩で味つけする
全体に馴染むようにやさしくまぜる
④ポティト全体に軽く焼き色ついたら
火を止めてチーズをたっぷりのせる
⑤チーズが溶けるまでトースターで焼いたら
仕上げにブラックペッパーを
ふりかけてできあがりです!
塩を気持ちしっかりめにすることでポティトの
甘みが引き立ちます!
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
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