夕飯のメインおかずから簡単おつまみまで🍺
今回は、「山芋レシピ集 第2弾」をご紹介します！
ぜひ、作ってみてくださいね♪
【山芋レシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.ねぎ味噌山いももち 00:04
https://macaro-ni.jp//96740
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・山芋：250g
・片栗粉：大さじ3杯
・塩：少々
・牛乳：大さじ3杯
・とろけるチーズ：30g
・サラダ油：大さじ3杯
ねぎ味噌
・長ねぎ：10cm
・合わせみそ：大さじ1杯
・みりん：小さじ1杯
2.山芋とろろのふわふわ揚げ出し 02:39
https://macaro-ni.jp//46677
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・山芋：200g
・酢：適量
・乾燥ひじき：3g
・にんじん：20g
・みりん：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・塩：ひとつまみ
☆酒：大さじ1杯
☆砂糖：小さじ1杯
☆しょうゆ：大さじ1杯
☆だし汁：300cc(水：300cc、だしの素：小さじ1杯)
3.揚げ出し大根山芋もち 03:28
https://macaro-ni.jp//96741
■調理時間：20分
■材料（2〜4人分)
・山芋：100g
・大根：100g
・a. 桜えび：8g
・a. 小口ねぎ：10g
・a. みりん：小さじ1杯
・a. 塩：少々
・a. 片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：適量
だしつゆ
・水：200cc
・b. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・b. 酒：大さじ1杯
・b. しょうゆ：大さじ1杯
トッピング
・大根おろし：適量
・小口ねぎ：適量
4.長芋の明太バターとろろ焼き 04:52
https://macaro-ni.jp//43614
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・長芋（山芋でもOKです）：300g
・明太子：ひと腹（60g）
☆卵：1個
☆薄口しょうゆ：小さじ1/2杯
☆だし汁：100cc（水：100cc / 白だし：大さじ1杯）
・バター：10g
・バター（スキレット用）：5g
トッピング
・万能ねぎ：適量
5.山芋のもちもち揚げ 05:42
https://macaro-ni.jp//96618
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・山芋：150g
・めんつゆ：小さじ1杯
・かつおぶし：4g
・サラダ油：適量
・塩：少々
6.とろろ磯辺揚げ 07:05
https://macaro-ni.jp//43860
■調理時間：25分
■材料（4人分)
・そらまめ：20粒
・塩（下茹で用）：少々
・山芋：300g
・のり：2枚
・薄口醤油：小さじ2杯
・サラダ油（フライパン用）：適量
・めんつゆ：適量
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↓詳しいレシピはこちら↓
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