「炊飯器で作る角煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料を炊飯器に入れてボタンを押すだけ!待っているだけで簡単にとろとろの角煮が仕上がりますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/147618

■調理時間:60分

■材料(2人分)
・豚バラ肉(ブロック):230g
・大根:1/2本
・ゆで卵:2個
・しょうが:1片
・長ねぎ(青い部分):1本分
・a. 酒:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ3杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・a. 水:250cc

■下ごしらえ
・豚バラブロックは2cm幅に切ります。
・大根は1.5cm幅の半月切りにします。
・しょうがは皮付きのまま薄い輪切りにします。

■作り方
1. フライパンに油を引かずに中火で熱し、両面軽く焼き色がつくまで焼きます。
2. 炊飯釜に①、しょうが、長ねぎ、(a) を入れてクッキングシートをかぶせ、普通炊きモードで加熱します。
3. そのまま20~30分ほど保温し、長ねぎを取り出したら器に盛って、煮汁をかけて完成です。

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