食べごたえ◎！
さば缶でやみつき丼のご紹介です。
さばは崩しすぎすに、ごろごろさせた方が食べ応えがあって美味しいです。
◎材料
サバ水煮缶・・・1個
卵・・・1個
★砂糖・・・大さじ2
★酒・・・大さじ2
★醤油・・・大さじ2
★ごま油・・・大さじ1
ご飯・・・丼1杯
小ねぎ・・・適量
刻みのり・・・適量
サラダ油・・・大さじ1
◎手順
1.フライパンを熱しサラダ油をひき、サバの水煮缶を軽くほぐしながら炒める。
2.★の調味料を加えて、混ぜながら炒めて全体に絡んだら、卵を溶いてまわしかける。
3.卵に火が通ったら、丼にご飯を盛りつけてその上にかける。
4.小ねぎ、刻みのりを散らして完成。
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