<材料>
・じゃがいも 3個(450gぐらい)
=調味料=
・サラダ油 大さじ1
・酒  大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2
・水 30~40cc
※全て目分量なので参考にしてください

<手順>
①じゃがいもの皮をむいてひと口大サイズに切る
②サラダ油をひいた鍋にじゃがいもを入れよく炒める
③酒、みりんを入れ沸騰したら砂糖、めんつゆ、水を入れる
④フタをして中火で5分程度煮る
⑤かき混ぜて再度フタをして中火~弱火で3分程度煮る
⑥フタを取って中火で絡めるように混ぜて煮詰める
⑦煮汁がなくなったら完成
※味見を適宜しながら調整してください

今回はばあばの大好きなじゃがいもの煮物を作りました。昔からよく作ってくれていましたが、4年生の時から作っていたとは知りませんでした。作り続けて60年以上のばあばレシピです!
じゃがいもだけなのに本当にとっても美味しいです✨是非、お試しください!
※じゃがいもは日持ちしないので、食べる分だけ作ることをおススメします。

毎日暑い日が続きますが、皆様体調を崩したりしていませんか?私はまんまと風邪をひいてしまい💦熱と鼻と喉のフルコースでした😢動画更新もできずご不便をおかけして申し訳ありませんでした。
おかげさまでだいぶよくなりましたが、完全復活にはもう少しかかりそうです💦
皆様お体ご自愛下さいませ🍀

※ここコメントのお返事が遅くなりがちです💦申し訳ありません。全てのコメントにばあばと目を通しております。可能な限りお返事をしていきたいと思っております。これに懲りずよろしくお願いいたします。

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