こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、キャベツのうま塩鍋の作り方をご紹介します。準備時間5分!手軽な材料でパパッと作れる!旨みたっぷりな簡単鍋レシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make a delicious salted cabbage hotpot. It only takes 5 minutes to prepare! You can make it quickly with easy-to-find ingredients! It’s a simple hotpot recipe full of flavor. It’s very delicious, so please give it a try.

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【材料】(2人分)
・キャベツ 200g
・豚バラ薄切り肉 100g
・長ネギ 10cm
・もやし 100g
・ニンニク 1片
・水 800ml
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・白だし 大さじ2
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2

【ingredients】
・200g Cabbage
・100g Thinly sliced ​​pork belly
・10cm Green onion
・100g Bean sprouts
・1 clove Garlic
・800ml Water
・1 tbsp Sake
・2 tbsp Mirin
・2 tbsp White dashi
・1 tbsp Chicken stock powder
・1/2 tsp Salt
・1/2 tbsp Sesame oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎キャベツ焼きの作り方
 https://youtu.be/RgMwcprokwc

◎キャベツのコンソメスープの作り方
 https://youtu.be/kCzFNwIXr8s

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