こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ポテトグラタンの作り方をご紹介します!薄力粉・生クリーム不使用!少ない手軽な材料で簡単に作れます。じゃがいもがたっぷりで濃厚でシンプルな味わいのポテトグラタンです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be showing you how to make potato gratin! No flour or cream is used! It’s easy to make with just a few easy-to-find ingredients. It’s a potato gratin with plenty of potatoes and a rich, simple flavor. It’s so delicious, so please give it a try.
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【材料】(2〜3人分)
・じゃがいも 350g
・玉ねぎ 1/2個
・ニンニク 1片
・牛乳 300ml
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・とろけるチーズ 30g
・有塩バター 10g
【ingredients】
・350g Potatoes
・1/2 Onion
・1 clove Garlic
・300ml Milk
・1/2 tsp Granulated consomme
・Salt and pepper
・30g Melted cheese
・10g Salted butter
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