味付けは焼肉のたれだけで作る簡単ごはんです♪これだけでも大満足な一品!レモンを絞ったり、仕上げにさらにバターをのせるのもおすすめです!
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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 2合
・牛切り落とし肉 300g
・コーン[冷凍] 50g
・焼肉のたれ 大さじ4
・水 適量
・有塩バター 20g
仕上げ用
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)炊飯器の内釜に米、焼肉のたれ、水を2合の目盛りより5mmほど少なく入れて混ぜ、米を平らにならす。牛肉を加えて広げ、コーン、バターをのせて通常炊飯する。(コーンは解凍していなくても大丈夫です。)
(2)炊き上がったらさっと混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。(お好みで仕上げにもバターを添えてお召し上がりください。)
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