この山芋のふわふわ焼きは、居酒屋メニューの『山芋の鉄板焼き』、これをお家でフライパンで作ろう！というレシピです。
仕上げはお好み焼きソースでもいいのですが、ポン酢しょうゆをかけてさっぱり食べるのもおすすめなので、ぜひお試しください。
***
▼材料
山芋 … 200g
卵 … 1個
かつお削り節 … 1パック
刻みねぎや青のり … 少々
ポン酢しょうゆ … 適量
マヨネーズ … 適量
サラダ油,米油などの植物油 … 小さじ1
（調味料）醤油 … 大さじ1/2
（調味料）酒 … 大さじ2
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/yamaimoyaki/
白ごはん.com ▶ https://www.sirogohan.com/
LINE BLOG ▶ https://lineblog.me/sirogohan/
Twitter ▶ https://twitter.com/sirogohan_com
白ごはん.comストア ▶ https://shop.sirogohan.com/
#おうち居酒屋 #山芋焼き #白ごはんcom
【目次】
0:00 料理紹介
0:46 材料紹介
1:04 山芋をすりおろす
1:18 卵と調味料を混ぜる
2:12 生地を焼く
3:20 裏返す
4:11 トッピングと味付け
【XMTrading口座開設】MT4&MT5 安心の海外有名FX口座です
