こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、カリカリフライドポテトの作り方をご紹介します。外はカリカリ！中はモチモチ食感！手軽な材料で簡単！一度食べたら止まらない！やみつきフライドポテトです。簡単なバーベキューソース・ハニーマスタードソースレシピもご紹介！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make crispy french fries. Crispy on the outside! Chewy on the inside! Easy to make with handy ingredients! Once you try them, you won’t be able to stop! These are addictive french fries. I’ll also show you simple recipes for barbecue sauce and honey mustard sauce! They’re so delicious, so please give them a try.

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【材料】（作りやすい分量）
＜フライドポテト＞
・じゃがいも300g
・片栗粉 30g
・薄力粉 30g
・塩 小さじ1/2
・揚げ油 適量

＜BBQソース＞
・ケチャップ 大さじ1
・中濃ソース 大さじ1/2
・醤油 小さじ1/2
・胡椒 適量

＜ハニーマスタードソース＞
・マヨネーズ 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1/2
・はちみつ 大さじ1/2
・醤油 小さじ1/4

【ingredients】
・300g Potatoes
・30g Potato starch
・30g Cake flour
・1/2 tsp Salt
・Frying oil

・1 tbsp Ketchup
・1/2 tbsp Thick sauce
・1/2 tsp Soy sauce
・Pepper

・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tbsp Whole grain mustard
・1/2 tbsp Honey
・1/4 tsp Soy sauce

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🍳オススメ簡単レシピ

◎くるくるフライドポテトの作り方
　https://youtu.be/c6qw3VdXtck

◎フライドポテトの作り方
　https://youtu.be/4XFAMhuD988

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