エビの代わりに鶏むね肉を使った「鶏マヨ」をご紹介!
とっても簡単で子供も大人も大好きな味付けです。
絶品マヨソースをぜひお試しください!
↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の19時から公開予定
http://www.youtube.com/@sanpiryoron?sub_confirmation=1
↓「賛否両論」スタッフ募集中! 採用フォームはこちら↓
■鶏マヨ(2〜3人前)
【材料】
鶏むね肉 1枚(約300g)、レタス 3枚、かいわれ 1/3パック、ミニトマト 適量、塩 少々、砂糖 少々、黒コショウ 少々、サラダ油 適量
A ※マヨソース(マヨネーズ 大さじ5、はちみつ 大さじ1、レモン汁 小さじ1、おろしニンニク 小さじ1/2、豆板醤 小さじ1/2)
B ※衣(卵 1個、牛乳 大さじ1、片栗粉 大さじ2、薄力粉 大さじ2)
【作り方】
① レタスは細切り
かいわれは根元を落とし半分に切って
両方とも水にさらして混ぜ合わせて
ザルに上げて冷蔵庫で冷やしておく。
② Aを混ぜ合わせてマヨソースを作る。
③ 鶏肉は皮を剥いで
1cm厚さの一口大に切り
剥いだ皮も食べやすい大きさに切る。
ボウルに入れ
塩と砂糖(各2つまみ程度)を揉み込む。
④ Bをボウルで混ぜ合わせて衣を作り
鶏肉を絡める。
⑤ フライパンにサラダ油をやや多めに入れ
3分ほど中火で揚げ焼きにする。
※途中でひっくり返す
⑥ ボウルで鶏肉に②のマヨソースを絡める。
⑦ ①を敷いた器に盛り付け
黒コショウをふり、ミニトマトを添える。
【賛否両論 HP】
【賛否両論 Instagram】
https://instagram.com/sanpiryoron_official?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg=
【賛否両論 TikTok】
@sanpiryoron_official
賛否両論 オンラインストア【厨〜KURIYA〜】
http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/
#賛否両論 #とりむね #エビマヨ #料理レシピ
【XMTrading口座開設】MT4&MT5 安心の海外有名FX口座です